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On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de tarte aux quetsches partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
La quetsche est un excellent fruit de table qui se cuisine aussi pour accompagner viandes et gibier.
Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.
Moyennement caloriques et riches en fibres, les prunes sont d'excellents fruits de table.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
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